רעיונות לפיתוח פרה-ביוטי

Mar 28, 2022 השאר הודעה

פרה-ביוטיקה יש את המאפיינים של יציבות טובה, דל קלוריות, מינון קטן, ותאימות טובה. ישנם הרעיונות הבאים לשימוש בהם כדי לפתח מזון בריא.

אבקת תחליפי ארוחה: עם דגנים, שעועית ותפוחי אדמה כחומרי הגלם העיקריים, בתוספת פרה-ביוטיקה, כגון אחד או יותר של פרוקטואוליגוסכרידים, איזומלטואוליגוסכרידים, קסילו-אוליגוסכרידים וכו ', ניתן לפתח מוצרי אבקת תחליפי ארוחה . מוצרי אבקת החלפת ארוחה יש את המאפיינים של צריכה נוחה וכן הלאה.

מוצרים פרוביוטיים עם פרה-ביוטיקה נוספת: "פרה-ביוטיקה + פרוביוטיקה" הוא מוצר פופולרי יחסית. תוך כדי שכשהם פרוביוטיקה, שכשהם פרה-ביוטיקה שיכולים להתרבות חיידקים מועילים במעיים היא גישה דו-ראשית, ואת ההשפעה היא טובה יותר. לדוגמה, שני פרוביוטיקה לקטובצילוס אסידופילוס ו Bifidobacterium lactis מתווספים למוצר, ולאחר מכן קסילו-אוליגוסכריד פרה-ביוטי מתווסף.

משקאות פרה-ביוטיים: משקאות פרה-ביוטיים כוללים הוספת פרה-ביוטיקה למים, משקאות, תה וקפה. אוליגוסכריד פרה-ביוטיקה יש מתיקות. מצד אחד, הם יכולים להחליף חלקית את הממתיקים במשקאות כדי להתאים את הטעם. דל קלוריות, הפחתת צריכת הקלוריות


שלח החקירה

whatsapp

טלפון

דוא

חקירה