פרוביוטיקה יכולה לעכב את צמיחתם של חיידקים פתוגניים על ידי ייצור חומצות אורגניות, הפחתת ה-pH של המעי, תחרות על חומרי הזנה, תופסת מקום וייצור בקטריוצינים, שמירה על פלורת המעיים המובנית ושמירה על איזון פלורת המעיים, ובכך לווסת עוד יותר את תפקוד החיסון של הגוף. פרטים כדלקמן:
1. ההשפעה הרגולטורית של פרוביוטיקה על תפקוד חיסוני לא ספציפי
חיזוק מחסום רירית המעי: פרוביוטיקה יכולה לא רק לעורר את הצמיחה של חיידקים מקומיים במעי, אלא גם לעכב את הצמיחה, הידבקות והפלישה של חיידקים פתוגניים בדרכים שונות, לנרמל את הפלורה הלא מאוזנת, ובכך לשפר את ביולוגיית המעיים. פונקציית מחסום. במקביל, פרוביוטיקה יכולה להתחרות עם חיידקים מזיקים על חומרים מזינים ולעכב את גדילתם.
שפר את פעילות תאי החיסון: פגוציטים כוללים מקרופאגים שונים, מונוציטים וכו'. צריכה יומית של כמויות קטנות של פרוביוטיקה יכולה לשפר את ההשפעות של מקרופאגים ותגובות חיסון לא ספציפיות אחרות.
2. ההשפעה הרגולטורית של פרוביוטיקה על חסינות הומורלית
מספר רב של מחקרים הראו כי פרוביוטיקה יכולה לעורר שגשוג של תאים מפרישי sIgA אנושיים, ובכך להגדיל את רמות ה-sIgA. sIgA היא מולקולת נוגדנים חשובה מאוד הממלאת תפקיד מכריע בקו ההגנה הראשון של הגוף מפני מחלות. sIgA נחשב למחסום החיסוני על פני הרירית. זה יכול לעכב ביעילות את ההידבקות, הקולוניזציה או הפלישה של פני הרירית על ידי פתוגנים. פונקציית הדרה חיסונית זו יכולה להגן על שלמות המחסום הרירי ולחסום את הזיהום של הגוף על ידי פתוגנים.
3. השפעת פרוביוטיקה על חסינות תאית
השפעות הפרוביוטיקה על החסינות התאית של הגוף כוללות בעיקר הפעלת מקרופאגים, לימפוציטים B ותאי NK, וקידום ייצור ציטוקינים כמו אינטרלוקין (IL) ואינטרפרון (IFN).
4. פרוביוטיקה מהווה מחסום סרט חיידקי במעיים
פרוביוטיקה נדבקת לפני השטח של רירית המעי, ויוצרת מחסום קרום חיידקי. מספר רב של פרוביוטיקה וחיידקים פתוגניים תופסים את עמדת ההתקשרות ואת מצע התסיסה הנפוץ במעי, ומפרישים חומרים בעלי פעילות קוטלית לסילוק ישיר של חיידקים מזיקים או אחרים לאחר הידבקות פוטנציאלית, חיידקים מזיקים נלקחים מהגוף באמצעות צואה ושיטות אחרות. , כך שחיידקים מזיקים לא יכולים לשרוד במעיים.