ל-H&H Bioengineering מערכת מלאה לאופטימיזציה של זנים, מטפחת וצוברת לעומק זנים פונקציונליים, ובנתה ספריית משאבי זנים עם 6-זנים מוגנים בפטנט, 72 זנים תעשייתיים פונקציונליים ו-7,000 זנים מצוינים הליבה. ספריית משאבי הזנים מבוססת על מערכת הטכנולוגיה הקלאסית להערכה פיזיולוגית וביוכימית, מערכת הטכנולוגיה הקלאסית להערכת תסיסה, ומערכת הטכנולוגיה הבינלאומית המרכזית של זני חיידקים פונקציונליים.
צוות איסוף משאבי הנבטים הסתובב בכל רחבי הארץ, סנן במדויק זנים תפקודיים ובחר מספר רב של זנים בעלי תכונות מועילות ממשאבי החיידקים היקרים של ציוני דרך מפורסמים. המקורות כוללים מזון מותסס מסורתי, מזון מותסס טבעי (קימצ'י, מוצרי חלב מותססים), מעיים בריאים של בני אדם, מעיים של תינוקות, חלב אם וכו'.
טיפח לעומק את טכנולוגיית הליבה של ייצור פרוביוטיקה כדי להעצים זנים, והקים את מערכת בדיקת הזנים ProbioCul®, מערכת הערכה תפקודית של זנים ProbioFunc®, מערכת הכנת חיידקים חיים בצפיפות גבוהה של ProbioTech, מערכת טכנולוגיית אנקפסולציה ProbioEncap®, ו-ProbioLyoph® להקפאה עמוקה. -מערכת טכנולוגיית ייבוש, מערכת פתרון שלם של ProbioApp, באמצעות מערכת בקרת תהליכים מלאה ומאפיינים תפקודיים מדעיים רב-רמות (ניסויי תאים, ניסויים בבעלי חיים, מחקר קליני), מבטיחים שהזנים התפקודיים שנבחרו הם בעלי קיימא גבוהה, סובלני מאוד ועמיד לאורך זמן. קולוניזציה יעילה, יציבות גבוהה, יעילות ברורה, רגישות לאנטיביוטיקה ותזונה ממוקדת.
