1. בחר גבוה - זני איכות
ישנם סוגים רבים של פרוביוטיקה, כגוןLactobacillus Acidophilus, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium lactis, סטרפטוקוקוס תרמופילוס, וEnterococcus.
ביניהם,L. Acidophilusוכןב. לקטיסהפכו פופולריים בגלל היתרונות הבריאותיים המשמעותיים שלהם.
בבחירת פרוביוטיקה, עליכם לשים לב תחילה לאיכות המתח עצמו. אפילו בתוך אותו המין, ישנם אלפי זנים שונים - ממש כמו עצים ביער: חלקם צומחים גבוהים וחזקים, בעוד שאחרים נדהמים ושבריריים. זנים מחקרים בלבד, ובכן - זנים שנחקרו יכולים לשרוד את המסע הקשה דרך חומצת הקיבה ומלחי מרה, להגיע למעיים ולהעביר יתרונות אמיתיים על ידי ויסות פלורת הבטן ותמיכה בבריאות.
לפיכך, בחירת פרוביוטיקה פירושה לא רק להסתכל על המין אלא גם להתמקד באיכות המתח. זנים עם כדאיות חזקה ומאפיינים פונקציונליים מוכחים נוטים יותר להביא ליתרונות מוחשיים בבריאות הבטן.
2. חיידקים חיים
חיידקים פרוביוטיים הם עדינים ועלולים לאבד את הכדאיות במהלך האחסון או ההובלה. הם גם מתמודדים עם הרס בסביבת החומצית של הקיבה. כדי להגיע למעי הגס וליישר אותו באופן זמני, פרוביוטיקה חייבת להיות בעלת עמידות מצוינת של חומצה ומרה ועמידה באנזימים מרוק, חומצת קיבה, מרה ונוזלים לבלב.
חיוני להבין את המשמעות האמיתית של "חיידקים חיים": זה מתייחס לחיידקים השומרים על חיוניותם לאורך חיי המדף של המוצר, ולא רק לכמות הנמדדת בייצור. מוצרים מסוימים מבטיחים רק ספירות בר -קיימא במפעל, אך מספר החיידקים החיים עשוי לרדת בחדות עד שהם מגיעים לצרכנים. מה שחשוב ביותר הוא כמה חיידקים חיים שורדים ומתפקדים במעיים.
בבחירת מוצר פרוביוטי, שימו לב לחיידקי החיים המובטחים שלו לאורך חיי המדף ושיעור ההישרדות שלו בפועל לאחר שעבר דרך מערכת העיכול.
3. כמות ועמידות בפני חומצה של זנים
למרות שפרוביוטיקה יכולה להגיע למעיים, מספר החיידקים החיים השורדים משתנה מאוד בין המוצרים. שאלת המפתח היא האם הם יכולים לדבוק בווילי המעי, לבסס את עצמם ולהימנע מלהיות מחוללים על ידי חיידקים מזיקים.
כדי להשיג זאת, יש להוקרן ולטפח בזהירות את הזנים כדי לעמוד בחומצת קיבה ובמרה, ולהבטיח שהם יגיעו במעיים בחיים ופעילים.
במהלך מתן דרך הפה, פרוביוטיקה עוברת "אפקט משפך" - רבים אבודים בדרך בגלל חומצת קיבה ומרה, ורק שבר נשאר בר -קיימא במעיים. כדי להבטיח שפרוביוטיקה לשמור על מספרים נאותים כדי להפעיל השפעות מועילות, חשוב לבחור במוצרי חיידקים חיים-. רק על ידי הבטחת חיידקים חיים מספיקים יכולים להסדיר ביעילות את פלורת הבטן, לשפר את העיכול ולספק יתרונות בריאותיים אמיתיים.