תיאור המוצר

לקטובצילוס ג'ונסוןLBJ 456 הוא אחד המיקרואורגניזמים הרבים השוכנים במעי האנושי. כמו כל המינים של סוג לקטובצילוס, זהו חיידק אנאירובי, גרם חיובי, אשר יש צורה דמוית מוט ואינו עובר היווצרות נבגים. הוא מאושר על ידי הרשות האירופית לבטיחות מזון (EFSA) הכשרה בטיחותית (QPS).לקטובצילוס ג'ונסוןLBJ 456 היה מבודד ממערכת העיכול של קבוצות עמידות לסרטן בעכברים עם פגמים בתיקון DNA. זוהי תוצאה של מחקר בן שבע שנים של צוות המחקר והפיתוח של פרופסור רוברט ה' שיסטל מאוניברסיטת קליפורניה, לוס אנג'לס. הזן הוא פיקדון פטנט בארה"ב עם המספר PTA-124205 וב CCTCC: M20191013. לזן יש ארבעה פטנטים ברחבי העולם, כולל בינלאומי אחד (מס ': WO2014130540), אחד באירופה (מס ': EP2958575A1), שניים בארה"ב (מס ':US10413577B2 ו- US10028983B2).

Specificaiton

שם מסנן	לקטובצילוס ג'ונסון	מספר זן	LBJ456
העוצמה	100bn cfu/g	זיהוי גנים	כן
פיקדון	CCTCC	הסמכה	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/חלאל/כשר/FDA
אריזה	500 גרם, 1 ק"ג או 5 ק"ג לכל שקית נייר כסף	אחסון	-18°C במשך זמן רב, 2-8°C לזמן קצר

אינדיקטורים טכניים

פריטים		מפרט
1) שידור חי לקטובצילוס ג'ונסון העוצמה		≥ 1.0×10¹¹CFU/g
2) תכולת מים		≤8.0%
4) קוליפורמים		≤10CFU/g
5) תבניות, שמרים		≤10CFU/g
6) חיידקים פתוגניים		שלילי
7) מתכות כבדות	עופרת (Pb)	≤1ppm
	ארסן (אס)	≤0.5ppm

מחקר רלוונטי

שם מסנן

זיהוי

הפקדה לא.

רגישות אנטיביוטית

עמידות בפני חומצה ומלח מרה

יציבות

מערכת איכות

ל. ג'ונסוןLBJ456

16S rRNA

CCTCC לא:M20191013

לעשות

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/

חלאל/כשר/מנהל המזון והתרופות האמריקאי

עמידות בפני חומצה

ל. ג'ונסוןLBJ456 מראה עמידות יוצאת דופן לחומצת קיבה

תאנה 1. עמידות בפני חומצה שלל. ג'ונסוןLBJ456

סובלנות מלח מרה

ל. ג'ונסוןLBJ456 מראה עמידות מתונה לחומצת מרה

תאנה 2. עמידות במלח מרה שלל. ג'ונסוןLBJ456

יציבות אחסון

לקטובצילוס ג'ונסוןאבקת LBJ456 נחסמה בשקית רדיד אלומיניום, נשמרה בטמפרטורה של -18 מעלות צלזיוס במשך 24 חודשים לבדיקת יציבות ארוכת טווח. הספירה המיקרוביאלית שללקטובצילוס ג'ונסוןLBJ456 צריך להתבצע לא בתדירות גבוהה יותר מאשר בנקודות הזמן הראשוניות, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 חודשים. על פי תאנה 3, העוצמה שללקטובצילוס ג'ונסוןאבקת LBJ456 הייתה 1.53×10¹¹CFU / g. לאחר תקופת אחסון של 24 חודשים, עוצמת האבקה הייתה 1.14×10¹¹CFU / g. משמעות הדבר היא כי זן זה יכול להישאר יציב במשך זמן רב אם מאוחסן בטמפרטורה נמוכה.

תאנה 3. יציבות אחסון שלל. ג'ונסוןLBJ456

יכולות קובץ מצורף של מחשב מארח

ל. ג'ונסוןLBJ456 דבק חזק בגביע דמוי תא monolayer להרכיב קו LS 174T(איור.4) ו LBJ 456 לגילוי יכול להתמיד במעיים האנושיים במשך 60 ימים לאחר בליעה ראשונית(איור 5.)