סיבים הם פריט חשוב שעלינו לכלול בתזונה היומית שלנו. כל עוד נוכל לכלול סיבים תזונתיים עשירים בתזונה שלנו, המזון ימשיך לעבור המרה במהלך העיכול והתנועה במעיים, והסיכון להצטברות חום תזונתית יפחת. טיפול בריאות וניהול משקל הם שני מושגים חשובים מאוד.
תזונה עשירה בסיבים נותנת לרירית המעי מספיק זמן לקלוט חומרים מזינים, וגם מעכבת את ספיגת הסוכר והשומן בדם ומעכבת את הפיזיולוגיה שלך. מצד שני, ברגע שאין מספיק סיבים, מזונות בעלי עומס גליקמי כבד יגרמו במהירות את הפרשת האינסולין ויגבירו את הפרשת האינסולין. לחץ על הלבלב והגברת תחושות הרעב אינן חדשות טובות מבחינה בריאותית וירידה במשקל.
בנוסף, סיבים תזונתיים הם גם משאב טבעי המעודד פריסטלטיקה של המעיים. בנוסף להכנסת מזון למעיים, הוא גם מסיר פסולת הכלואה ברירית המעי. ניתן לראות שסיבים הם קו הגנה לבריאות.
אנשים רבים שמים לב לירידה במשקל, אבל הם לא מתחשבים בתפקוד הקסום של סיבים תזונתיים. ההבדל בין שתיית כוס מיץ תפוחים לאכילת תפוח הוא סיבים. זהו גם מקור השובע מאכילת תפוחים. הוא סופג מים במעיים ויוצר מסטיק שחור. הצורה היא סיבים מסיסים, האחראים על שליטה ברמת הסוכר בדם, כולסטרול ומרה, סילוק כולסטרול ומרה, צריכת כולסטרול בעקיפין בכבד והשגת מטרת ניהול המשקל באופן טבעי. סיבים בלתי מסיסים מסייעים לפריסטלטיקה של המעיים וסוחבים רעלים פסולת וחומרים מסרטנים, ומרחיקים את הגוף מרעלנים מטבוליים. מנקודת המבט של חילוף החומרים במעיים, סיבים אלו הם אכן חומרים מזינים חיוניים לגוף כדי לשמור על הבריאות. מָקוֹר.
ניתן להעיר על חשיבותם של סיבים תזונתיים גם מהאקולוגיה של הפרוביוטיקה מכיוון שסיבים הם רק המזון לפרוביוטיקה של המעיים. סיבים אינם מכילים קלוריות. זה סוג אחר של פחמימות. גוף האדם אינו יכול לייצר אנזימים העוסקים בחילוף חומרים של תאית. קיומה של פרוביוטיקה מפצה על חרטה זו בזמן ומשיג את האיזון המושלם ביותר בפיזיולוגיה של המעיים.
סיבים תזונתיים הם אחת האפשרויות החשובות לתוספי תזונה, ובשילוב עם פרוביוטיקה, הם הפכו לרעיון חדש ופופולרי של טיפולי בריאות בעידן המודרני.