כֵּן,Lactobacillus Johnsoniiבדרך כלל נחשב לאנאירוב פקולטטיבי. המשמעות היא שהיא יכולה לצמוח בתנאים אירוביים וגם אנאירוביים, אך היא מעדיפה אנאירובי (ללא חמצן) או מיקרואירופילית (חמצן נמוך). בדומה למינים רבים אחרים של לקטובצילוס, הוא בעיקר תוסס סוכרים לייצור חומצה לקטית, סימן ההיכר של חילוף החומרים שלה. התאמה זו מאפשרת לו לשגשג בסביבות עם רמות חמצן נמוכות, כמו המעי האנושי.
Lactobacillus Johnsoniiהוא חיידק חומצה לקטית עם תכונות פרוביוטיקה מרובות. הוא נמצא בשימוש נרחב בתחומי מזון, רפואה, הזנה ומחקר. התנגדות החומצית שלה, עמידות מלח מרה ויכולת ההדבקה החזקה הופכים אותה לניהול בריאות במעי. בנוסף, ההשפעות החיסוניות והאנטי דלקתיות שלה מספקות סיכויים רחבים ליישומים רפואיים.
Lactobacillus Johnsoniiמאפיינים:
עמידות בפני חומצה: היא יכולה לשרוד בסביבה החומצית של הקיבה, ומאפשרת לה להגיע למעי ולעבוד.
עמידות בפני מלח מרה: היא יכולה לשרוד בנוכחות מרה ולהסתגל לסביבת המעי.
הדבקה: היא יכולה לדבוק בתאי אפיתל מעיים ולשפר את יכולת הקולוניזציה שלה.
תכונות מטבוליות:
תסיסה של חומצה לקטית: תסיסה של סוכרים לייצור חומצה לקטית, להוריד את החומציות הסביבתית ומעכבת את צמיחתם של חיידקים מזיקים.
ייצור חומרים אנטיבקטריאליים: מייצרים חיידקים וחומרים אנטיבקטריאליים אחרים כדי לעכב את צמיחת הפתוגנים.
חיסון חיסוני:
השבת חיסון: לעורר את מערכת החיסון של המארח ולהעצים את התגובה החיסונית.
השפעה אנטי דלקתית: הפחיתו את התגובה הדלקתית, תוך מתן יתרונות פוטנציאליים למחלות כמו מחלות מעי דלקתיות.
