מפרטים
ריכוז: 100, 200 מיליארד cfu/g
זיהוי גנים: 16S rDNA
מראה: לבן עד צהוב, אבקה מיובשת בהקפאה בתפזורת
מבחן יציבות: כן
פיקדון:CCTCC, B.coagulans PB-BC02
הסמכה: ISO9001/ISO/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER
טבעוני: ללא אלרגנים, ללא GMO
נוסחה: תערובת אבקה, כמוסות, שקית
מותאם אישית: תערובת מותאמת אישית/תווית פרטית
דוגמאות:10-20גרם זמין
חיי מדף:24-36 חודשים
חבילה: 500 גרם, 1 ק"ג/שקית נייר כסף
אחסון: טמפרטורת החדר
פטנטים: CN110195029A
Bacillus coagulans אנטגוניסטי יעיל ביותר נגד Streptococcus mutans, שיטת הכנה, ומסטיק המכיל את אבקת החיידקים ויישומה.
מאפיין
Bacillus coagulans, הידוע גם בשם Lactobacillus sporogenes, הוא זן של חיידקים השייך לסוג Bacillus. להלן כמה מאפיינים מרכזיים של Bacillus coagulans:
גראם חיובי: Bacillus coagulans הוא חיידק גראם חיובי, כלומר דופן התא שלו שומר על כתם הסגול הקריסטל בתהליך צביעה גראם.
יצירת נבגים: כמו חיידקים אחרים בסוג Bacillus, Bacillus coagulans מסוגל ליצור נבגים. היווצרות נבגים היא מנגנון הישרדותי המאפשר לחיידק לעמוד בתנאים קשים.
צמיחה אנאירובית: Bacillus coagulans הוא אנאירובי פקולטטיבי, מה שאומר שהוא יכול לגדול גם בנוכחות וגם בהיעדר חמצן. יכולת הסתגלות זו תורמת ליכולתו לשגשג בסביבות שונות.
תרמופילי: Bacillus coagulans הוא תרמופילי, כלומר הוא מעדיף ויכול לסבול טמפרטורות גבוהות יחסית. מאפיין זה הופך אותו למתאים ליישומים בתעשיות כגון עיבוד מזון וייצור פרוביוטיקה.
Acidophilic: Bacillus coagulans יכול לשגשג בסביבות חומציות, מה שהופך אותו למתאים היטב ליישומים כגון פורמולציות פרוביוטיות ומוצרי מזון מסוימים.
ייצור חומצה לקטית: למרות שהוא אינו מסווג כחיידק חומצת חלב, Bacillus coagulans מסוגל לייצר חומצה לקטית בתנאים מסוימים. זה תורם ליכולתו לשנות את הסביבה במעיים ולספק יתרונות בריאותיים.
יתרונות
איזון מיקרוביוטה במעיים: Bacillus coagulans עוזר לשמור על איזון בריא של מיקרוביוטה במעיים על ידי קידום הצמיחה של חיידקים מועילים. זה חיוני לעיכול תקין, ספיגת חומרים מזינים ובריאות כללית של מערכת העיכול.
תכונות אנטי דלקתיות: כמה מחקרים מצביעים על כך שלBacillus coagulans עשוי להיות השפעות אנטי דלקתיות. מווסת דלקת במעיים היא חיונית למצבים כמו תסמונת המעי הרגיז (IBS) ומחלות מעי דלקתיות (IBD).
תמיכה בתפקוד החיסוני: פרוביוטיקה, כולל Bacillus coagulans, נקשרו לתמיכה בתפקוד החיסוני. מיקרוביוטה בריאה של המעי קשורה למערכת חיסונית מתפקדת היטב, ופרוביוטיקה עשויה למלא תפקיד בוויסות התגובות החיסוניות.
בריאות מערכת העיכול: Bacillus coagulans יכול לסייע בעיכול של מזונות מסוימים ובספיגה של חומרים מזינים. זה עשוי לעזור להקל על תסמינים הקשורים להפרעות עיכול, כגון נפיחות וגזים.
יישומים
Bacillus coagulans משמש לעתים קרובות כפרוביוטיקה. פרוביוטיקה היא מיקרואורגניזמים חיים המעניקים יתרונות בריאותיים כאשר הם נצרכים בכמויות נאותות. Bacillus coagulans ידוע ביכולתו לשרוד במצבי החומציות של הקיבה ולהגיע למעיים שם הוא יכול לקדם איזון בריא של מיקרוביוטה במעיים.
Bacillus coagulans משמש ביישומים שונים, כולל ייצור של תוספי פרוביוטיקה, תוספי מזון לבעלי חיים ומזונות מותססים מסוימים. היציבות שלו בתנאים שונים והיכולת ליצור נבגים הופכים אותו למיקרואורגניזם רב תכליתי לשימוש תעשייתי.
Bacillus coagulans משמש בתעשיית המזון כמרכיב פרוביוטי במוצרים שונים בשל יציבותו בתנאי עיבוד ואחסון שונים. זה נפוץ במזונות מותססים מסוימים ובתוספי תזונה.
תגיות פופולריות: bacillus coagulans פרוביוטיקה, יצרנים, מפעל, מותאם אישית, סיטונאי, בתפזורת