Lactobacillus paracaseiוכןלקטובצילוס קייסיקשורים קשר הדוק אך מינים מובחנים בסוג לקטובצילוס. להלן פירוט של אופן קשריו:
ההבדלים העיקריים בין השניים:
- סיווגים טקסונומיים שונים:
בתחילה, L. paracasei נחשב לתת -מינים של L. Casei. עם זאת, עם קידום ופיתוח של טכניקות ניתוח גנטי, הם סווגו מחדש כמינים שונים.
L. paracaseiיש תת -מינים כמו L. paracasei, L. paracasei subsp. Paracasei ו- L. paracasei subsp. סוֹבלָנוּת.
- הבדלים גנטיים ומטבוליים:
הם נבדלים זה מזה מבחינת דפוסי התסיסה של פחמימות ותכונות ביוכימיות אחרות.
ל. קייסינבדל יותר מבחינה גנטית, ואילו L. paracasei נבדל יותר מבחינה גנטית מ- L. rhamnosus.
- נישות ויישומים שונים:
שניהם נמצאים במזונות מותססים (גבינה, יוגורט, כרוב כבוש) ותוספי מזון פרוביוטיים.
L. paracasei משמש יותר בתסיסה וחלביות פרוביוטיקה בגלל יציבותו. L. Casei מבודד בתדירות נמוכה יותר, ולכן היישומים שלו צרים יותר.
קווי דמיון:
שניהם הם אנאירובים פקולטטיביים וחיידקים חומצה לקטית. לשניהם יתרונות פרוביוטיים, כגון תמיכה בבריאות הבטן ומודולציה של חסינות.
נקודות מפתח:
אמנם היו כמה אסוציאציות היסטוריות ביניהם, אך הם נחשבים כיום למינים שונים המבוססים על הבדלים גנומיים ופנוטיפיים. אם אתה משתמש בהם ליישום ספציפי (למשל,פרוביוטיקהאו תסיסה), בדוק את הפרטים ברמת המתח מכיוון שיכולים להיות הבדלים בפונקציונליות גם בתוך אותו המין.
האם אתה זקוק לעזרה בזיהוי זן או יישום ספציפי?
